Профессор Дерек Чемптон из США считает, что малине вполне по силам заменить аспирин, который назначают для профилактики образования тромбов, а также при угрозе инфаркта и инсульта. Высокое содержание в ягодах и Р способствует укреплению стенок сосудов, а салициловая кислота снижает свертываемость крови. Кстати, сам аспирин впервые был получен из листьев и плодов этой целебной ягоды. # Лечение и профилактика : съедайте по 1/2 стакана свежих ягод малины три-четыре раза в день между приемами пищи. # При железодефицитной пейте по 1/2 стакана свежего сока малины два-три раза в день за полчаса до еды (при этом нежелательно принимать препараты — этот микроэлемент препятствует усвоению железа). # При неврастении: залейте 0,5 литрами кипятка 2 столовые ложки измельченной смеси корней и веточек малины (1:1), держите на слабом огне полчаса, процедите, долейте отвар кипяченой водой до исходного объема.
Принимайте по 1/3 стакана три раза в день за полчаса до еды. # При псориазе: смешайте плоды и листья малины (1:1), залейте 2 столовые ложки смеси 1,5 стаканами кипятка, держите на слабом огне 3—5 минут, настаивайте час, процедите. Принимайте по 1/2 стакана два-три раза в день за полчаса до еды. # При воспалении десен хорошо помогает полоскание рта малиновым соком. А уменьшит боль и также снимет воспаление ягодное пюре, которое нужно подержать во рту несколько минут. # При обострении хронического тонзиллита рекомендуется три раза в день полоскать горло малиновым соком (его можно наполовину разбавить морковным соком). Такое снадобье уменьшает боль и снимает . Заметим, что и ягоды, и листья малины собирают только в сухую и солнечную погоду. Лучше всего утром, когда сошла роса.
Если ягоды сразу пойдут в дело, срывайте их без плодоножки, и вместе с ней, если переработка произойдет через день-два. Отметим также, что при хранении теряется большая часть витаминов. То же самое происходит и при замачивании ягод в соленой воде (так обычно избавляются от личинок малинного долгоносика). Солевой раствор практически вытягивает весь витамин С и львиную долю витамина Р. Поэтому обрабатывать малину лучше вручную. Имейте ввиду, что в малине содержится много солей мочевой кислоты. Из-за этого ягоду не рекомендуют есть тем, кто страдает. К противопоказаниям относится и наличие уратных