Оливковое масло — одно из самых полезных растительных масел. Это и приправа, и лекарство, и незаменимая часть нашего питания. Приведем несколько народных рецептов с этим продуктом, который подарит вам здоровье и молодость на долгие годы. Наиболее ценное в оливковом масле — полиненасыщенные жирные кислоты. Эти уникальные вещества дарят нам энергию, улучшают обменные процессы, способствуют усвоению жирорастворимых A, D, Е, К, улучшают пищеварение и работу кишечника, снижают уровень «плохого» , повреждающего сердечно-сосудистую систему. # Оливковое масло возвращает здоровый цвет увядающей коже лица, его можно закапывать в глаза для укрепления зрения и устранения их слезливости.
При кожных заболеваниях рекомендуется принимать внутрь. Это масло полезно пить рабочим, имеющим дело свинцом. Его обязательно должны пить работники типографий, так как оно нейтрализует токсины свинца. Витамин Е, содержащийся в масле, предупреждает возникновение различных новообразовании и опухолей. Ежедневный прием 1 столовой ложки (10 г) натурального оливкового масла значительно снижает риск таких заболеваний. Замечено также, что вареные овощи, заправленные оливковым маслом, значительно снижают риск заболевания артритом. # В оливковом масле содержатся, D, Е, минеральные соли калия, кальция, магния, марганца, железа, фосфора, хлора и ряд ненасыщенных жирных кислот, которые снижают концентрацию в крови. А это препятствует развитию кровеносных сосудов. Выпивайте по 1 столовой ложке оливкового масла утром натощак и перед сном.
# Если трудно пить одно масло, то приготовьте смесь: 100 г оливкового масла, 50 г и сок из одного перемешайте до получения однородной массы. Принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день за полчаса до еды в течение 10 дней. Повторяйте 3-4 раза в год. Смесь оливкового масла с медом и соком лимона считается средством, продлевающим жизнь. # Оливковое масло обладает желчегонным и легким послабляющим действием, поэтому рекомендуется при запорах, нарушениях функции печени, желчнокаменной болезни, , воспалении желчного пузыря (холецистите) или кишечника (колите). Столовую ложку масла выпивайте утром и вечером перед сном. Если трудно проглотить чистое масло, растворите 1 столовую ложку в стакане кефира и выпейте вечером. Это еще и надежное средство от запора. # При желчных коликах и камнях в желчном пузыре лучшим способом является клизма — приготовьте смесь: 200-400 г добавьте в 1л воды и разбейте в раствор один яичный желток.