Наиболее частыми причинами бессонницы могут быть нарушения режима сна и бодрствования (работа в ночное время, отход ко сну не всегда в определенный час и др.), сильное эмоциональное возбуждение в течение дня и особенно перед отходом ко сну, напряженная физическая или психическая деятельность в позднее время, ухудшение самочувствия в связи с началом какого-либо заболевания, погрешности питания. Вполне естественно, что устранение причины, повлекшей за собой появление бессонницы, будет способствовать скорейшему восстановлению сна. — нужно придерживаться режима питания, заведенного раз и навсегда. Организм привыкает к этому режиму и «строит» на его основе свою жизнедеятельность — в частности, режим функционирования и отдыха различных органов и систем. Сбои в режиме питания вызывают сбои в режиме деятельности органов и систем, что приводит не только к бессоннице, но и к быстрому изнашиванию важнейших органов и к преждевременному старению организма — режим питания должен быть правильным (при продумывании этого режима нужно учитывать, что пищеварительная система нуждается в ночном отдыхе так же, как и любая другая система, как весь организм). Если человек плотно поест перед самым сном, пищеварительная система будет вынуждена функционировать, и это, естественно, будет серьезной помехой для сна. Время между последним приемом пищи и отходом ко сну должно составлять не менее трех часов (а иногда и более), необходимых для переваривания и усвоения пищевых веществ.
Таким образом, если человек ложится спать в 22 часа, то ужин у него должен быть не позднее 19 часов — ужин должен состоять из «легких» продуктов питания, не нуждающихся в длительном переваривании. Лучше всего для ужина подходят овощи и фрукты. Жирная мясная пища переваривается долго (иногда — пять часов и более), поэтому не рекомендуется употреблять мясную пищу в вечернее время — нужно избегать потреблять на ночь продукты, содержащие кофеин — кофе, чай (алкалоид теин, содержащийся в чае, — это тот же кофеин) — выпивать перед отходом ко сну стакан теплого молока. В молоке содержится аминокислота триптофан, которая действует на нервную систему успокаивающе и потому помогает нормализовать сон. В стакан молока можно добавить одну чайную ложку меда — особенно эффективно это средство при бессоннице у детей, а также при бессоннице, возникшей в связи с началом простудного заболевания — укрепляет нервную систему и способствует улучшению сна витамин В, (тиамин). Источниками его для организма являются пивные дрожжи, непросеянные овсяная и гречневая крупы, горох, фасоль, хлеб, орехи. Если человек страдает от бессонницы, он должен обратить внимание, достаточно ли в организм его поступает этого витамина — особое вещество, улучшающее сон, содержит в себе латук.
Рекомендуется чаще использовать этот продукт в случаях, если есть бессонница. Прекрасное средство против бессонницы — отвар семян латука. Приготовление отвара: одну чайную ложку семян залить стаканом воды и варить на слабом огне не менее четверти часа, процедить, остудить, пить по одной трети стакана два-три раза в день — сон улучшается, если на ночь съесть одну-две чайные ложки меда. Можно развести мед в чашке теплой воды и выпить, особенно действенно это средство в случаях бессонницы у детей — весьма эффективное средство против бессонницы — чай из семян аниса.
Приготовление чая: половину чайной ложки семян аниса поместить в предварительно прогретую посуду, залить стаканом кипятка и настаивать под крышкой десять-пятнадцать минут, остудить, процедить, принимать по полстакана перед отходом ко сну. В этот чай можно добавить немного меда — не рекомендуется в вечернее время пить много жидкости. В противном случае придется подниматься ночью для посещения туалета, что может «перебить» сон.